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Actualidad

Louis XIII, la pizza más cara del mundo

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8.300 euros. Este es el precio de la pizza más cara del mundo, originada por Renatio Viola, un joven pizzero italiano.

La pizza en cuestión se llama Luis XIII y entre sus ingredientes podemos encontrar:

3 tipos diferentes de caviar: Caviar de esturión del mar Caspio y Danubio, otro de esturión iraní y el llamado “Oscietra reale pretigio”.

Langosta roja, langostinos del sur de Italia (Cilentro) y cigalas.

Sal rosa australiana “Murray River”, una exclusiva sal donde solo se seleccionan los mejores granos y le da a la pizza un toque especial.

Muchos expertos consideran que se trata de un experimento que supone un agravio para la tradición culinaria. ¿Y tú, qué opinas?

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