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Actualidad

El mito sobre los hidratos de carbono

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Una de las frases más repetidas al realizar cualquier dieta es la que los hidratos de carbono engordan sobre todo en la cena. Aunque por muchas veces que repitas una frase no se convierte en realidad. Y es que no hay ningún estudio que lo pruebe, al contrario. Al incluir azúcares de asimilación lenta durante las últimas horas del día se duerme mejor.

Hay evidencias científicas que demuestran que al dormir menos comemos más y alteramos el metabolismo, teniendo más tendencia a engordar. Tomar hidratos a partir de la tarde puede equilibrar nuestro metabolismo y nuestro comportamiento alimentario.

Para adelgazar lo mejor es una dieta equilibrada y realizar actividad física regularmente.

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